|
|
Garnalencocktail Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 appels geschild en in blokjes gesneden
1/2 rode paprika, schoongemaakt en in kleine stukjes gesneden
200 gram gepelde garnalen
2 eetlepels citroensap
1 dl mayonaise
2 eetlepels room
1/2 theelepel kerrie
zout
peper uit de molen
enkele blaadjes sla
enkele toefjes peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vermeng de blokjes appel in een kom met de stukjes paprika, de garnalen en het citroensap.
Schep alles goed doorelkaar.
Roer van de mayonaise, room, de kerrie en wat zout en peper een dressing.
|
|
|